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Plats à rôtir M'Urban 3 et leur couvercle en inox
« M'Urban », la cuisine by MAUVIEL.
L'indispensable outil de cuisine de la collection « M'Urban », la ligne en inox et aluminium, compatible à une cuisson à induction et au design épuré de Mauviel.
La nouvelle collection "M'Urban 3" met à profit les avantages respectifs de l'inox et de l'alumium. Les corps de chauffe des ustensiles sont composés de 3 couches (Triply) :
- une couche intérieure en acier inoxydable 18/10 pour la facilité de nettoyage
- une couche intermédiaire en aluminium pour une parfaite conductibilté de la chaleur
- une couche extérieure en acier inoxydable 18/10 pour la facilté de l'entretien.
Avec cette nouvelle collection Mauviel met son savoir faire au service du design. Une finition en acier brossé ultra contemporaine et des montures en fonte d´inox en font une ligne digne des plus grands chefs. Maniables au quotidien, ces ustensiles légers sont adaptés à tous, laissant la part belle à la créativité. Au design osé et insolent, M´urban apportera dynamisme à votre cuisine.
Cette ligne vous est présentée avec une monture en fonte inox ou en fonte d´inox laquée noir bleuté.
Compatible tous feux dont induction.
Les produits « M'urban » sont garantis à vie contre tous vices de fabrication.
Fabriqués en France, à Villedieu-les-Poêles en Normandie.
- Alliage d'acier inoxydable 18/10 magnétique et d'aluminium ( 3 couches dans l'épaisseur : 16% d'acier inoxydable intérieur, 64% aluminium, 20% acier inoxydable extérieur )
- Epaisseur : 2,3 mm
- Brossé lumineux
- Bord verseur
- Compatible tous feux dont induction
- Fixation par rivets inox de forte section
- Conductibilité de la chaleur très rapide et uniforme
- Très bonne résistance à la corrosion
- Surface de cuisson et extérieur facile d´entretien
Les « Sourdins »
Tel est le nom imagé donné aux habitants de Villedieu-les-Poêles.
Le bruit assourdissant du travail dans les nombreux ateliers de la ville, avec le martelage répétitif du cuivre, finissait peut-être par rendre sourds les habitants et plus encore les ouvriers.
Des les XII ièmes et XIV ièmes siècles, ce territoire donné vers 1130 par le fils de Guillaume le Conquérant aux hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, a été un centre de poêlerie et de chaudronnerie important.
Plusieurs siècles après « Poêles » a été ajouté à Villedieu pour honorer cette activité.
Le nom « savant » des habitants aurait du être les Thépolitains, du grec Thépolis signifiant Cité de Dieu.
