Passe-sauce Chinois de cuisine

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REF : 303244

Chinois de cuisine

A partir de 13,50 €

Vendu en 3 tailles, de diam. 14, 18 et 20 cm.
Il est possible de le poser sur les pieds des entonnoirs à piston pour éviter de renverser le contenu.
H. 10.5, 16 et 18 cm - Ep. 0,4 mm - Poids 0.13, 0.32, 0.36 Kg

Diamètre en cm

14 cm
18 cm
20 cm

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Délai de fabrication et d'expédition : 5 jours

REF : 303245

Chinois pâtisserie

39,95 €

Chinois spécial pâtissier pour filtrer très fin grâce à ses micro-perforations de 0,8 mm.
Il est possible de le poser sur les pieds des entonnoirs à piston pour éviter de renverser le contenu.
Vendu en diam. 23 cm
H. 22 cm - Ep. 1 mm - Poids 0,56 Kg.

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Descriptif produit

Fiche technique

Une gamme de « Chinois » de cuisine de qualité professionnelle pour filtrer sauces, gelées, coulis ou crèmes.
Déclinée en passe-sauce, incontournable de la préparation, et en version avec des micro-perforations, indispensable en pâtisserie.

Des ustensiles particulièrement solides et résistants à l’usage, en acier inoxydable, avec manche et crochet pour les poser dans une casserole ou des récipients ronds.

Matière / Finition
- acier inoxydable alimentaire, poli

Entretien
- lavage à l’eau et au produit vaisselle
- passe au lave-vaisselle